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9月～11月のシェフおすすめコース 「スペシャリテ」＜完全予約制＞

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バード・ウォッチ・カフェ

9月～11月のシェフおすすめコース 「スペシャリテ」＜完全予約制＞ 十勝産や道産の食材にこだわった特別フレンチコース。


【 ご利用時間帯 】

朝食 ランチ ディナー

【 おすすめの利用シーン 】

誕生日
記念日		 友人
ご家族		 接待
会食		 おひとりさま 両家顔合わせ

期間・時間

2024年9月1日（日）～2024年11月30日（土）
17:00～21:30
※前日１７時までにご予約をお願い致します。
※毎週火曜日は定休日です。
※同一グループの際は、同じコースメニューのご予約をお願いいたします。

料金

9,800円（税込）

メニュー内容

「スペシャリテ」



本日のアミューズ


函館産平目のタルタル
玉ねぎソース
キャビア


「とかちマッシュ」のクリームスープ


北海道産本日の鮮魚
百合根ソース
旬の野菜


十勝産特選牛のステーキ
十勝産椎茸のロースト
井上農場の二年熟成芋
ビーツ風味のマデラソース


本日のリゾット


本日のデザート


十勝　いろどりファームのハーブティー

【期間限定】本日のデザート
提供期間：2024年11月16日（土）～（無くなり次第終了）

芽室町「松下リンゴ果樹園」のリンゴを使用。
ラズベリーソースをまとったアイスクリームで、リンゴに見立てました。
アイスクリームの中にもリンゴのコンポートがたっぷり入っています。

光の差し込むダイニング
バード・ウォッチ・カフェ

TEL 0155-21-0001

[受付時間 9:00～19:00]

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