1月の旬の会席　「睦月（むつき）」　＜数量限定＞

ー先　付　鮟肝豆富 鮟肝のせ　白ポン酢ジュレ掛け 白髪葱 紅葉おろし

ーお造り　本日のお造り

ー小　鍋　鰤しゃぶ鍋　野菜一式

ー焼き物　鰆味噌麹焼き　黒豆カステラ 蓮根甘酢漬け 梅肉

ー油　物　たちゆかり揚げ　百合根 海老真薯東寺巻き揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パプリカ 旨だし汁 華紅白

ー食　事　蟹ちらし寿司　ちらしいくら

ー小吸物　花びら真薯　三ッ葉 うず巻き麩 柚子

ー水菓子　焼きりんご ハチミツ掛け　オレンジムース 飾り果実 ミント

※お米は北海道米「きらら３９７」と山形米「ササニシキ」のブレンド米を使用しております。