3月の旬の会席　「弥生（やよい）」　＜数量限定＞

ー先　付　蛤 蛸 うるい 和風ジュレ掛け　ラディッシュ

ー　椀　　白魚磯豆富　葛友禅　桜人参　柚子　なめこ

ーお造り　本日のお造り

ー炊き物　筍 鳥つくね わらび信田巻き含め煮　絹さや 桜麩 旨餡掛け

ー焼き物　桜鱒木の芽味噌焼き　金時はじかみ 牛肉うど金平風

ー油　物　海老 菜の花東寺巻き　桜花椎茸 蟹真薯揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スナップえんどう　旨だし汁

ー食　事　穴子棒寿司

ー小吸物　花びら真薯　梅そうめん 若布 柚子 清し汁

ー水菓子　道明寺ゼリー　小倉 飾り果実

※お米は北海道米「ふっくりんこ」を使用しております。