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在面向中庭的餐厅里,我们为您准备了使用十胜产及北海道产食材的日式套餐、西式套餐及沙拉自助早餐。 请一边欣赏会有北海道松鼠和野鸟造访、充满自然气息的中庭,一边度过清新宜人的晨间时光。
FEATURE1
十胜音更町“竹内养鸡场”产白色鸡蛋 米艳
“米艳”是用北海道的大米培育出来的堪称奇迹的鸡蛋。馥郁的香甜味以及柔滑细腻的口感,是“米艳”的特别之处。不同于用玉米饲养普通鸡蛋,“米艳”是用大米作为主要饲料,所以蛋黄成米白色。在十胜的土地上,用北海道产的饲料培育而成的香甜可口的鸡蛋,您一定要尝一尝。西式套餐里面有使用“米艳”做的料理。(蛋包饭和西式炒蛋)
FEATURE2
使用100%十胜产小麦的北海道酒店自制面包
面包制作非常考究,原料只选用十胜产的小麦,为您提供当天新鲜出炉的本土美味。除了招牌菜單上的吐司外,請享用時令水果丹麥麵包和鬆軟香脆的羊角麵包。北海道酒店的面包是广受回头客好评的人气商品。
FEATURE3
北海道培育出的优质大米“Fukkurinko”
Fukkurinko 是北海道特产的 A 级大米,米粒蓬松,口感柔软。 为了确保米饭的新鲜口感,每天开饭前都会由熟练的工匠进行烹饪。 它与十胜食材搭配得恰到好处。它可以搭配日式套餐和咖喱汤。
您可以在自助餐区享用以十胜产和北海道产为主的当季蔬菜、水果、酸奶, 以及使用“十胜拉克莱特奶酪·磨尔洗制法”的奶酪火锅。 饮品区则提供咖啡、红茶、各类果汁,以及两种十胜产牛奶。
北海道酒店的早餐,为点餐后厨师开始烹制的套餐形式。 我们使用产自十胜肥沃土地的食材,每一道菜都精心烹制。为您提供新鲜现做的美味早餐。
豪华西式套餐
由奇迹的鸡蛋“米艳”与酒店自制面包搭配的西式套餐
※沙拉、水果、酸奶、奶酪火锅以及饮品将在半自助区和饮品区以自助方式提供。 ※图片仅供参考。 ※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。
人氣日式套餐
使用當地米「Fukkurinko」和豬肉蓋飯「Butadon」等當地食材製成的搭配小菜的日式套餐。
※烤鱼每日更换品种。 ※沙拉、水果、酸奶、奶酪火锅以及饮品将在半自助区和饮品区以自助方式提供。 ※图片仅供参考。 ※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。
飯店特製湯咖哩風味套餐
使用北海道產米「Fukkurinko」與飯店特製湯咖哩搭配的咖哩早餐
●早餐营业时间/通常6:30~10:00 ●早餐费用/大人3100日圓 儿童1800日圓
GARDEN TERRACE
花园露台的优雅时光
为您准备了夏季限定的露台座位。请您在庭院自由开阔的空间里享受厨师的拿手菜。
■期间/5月~10月
RESIDENTS OF THE FOREST
北海道酒店森林的居民
可爱的虾夷栗鼠也是酒店的居民,在由餐厅可以观望到的庭园,栖息着虾夷栗鼠、飞鼠以及野鸟等许多可爱的动物。那屏气凝神观望这边的样子,深受人们的喜爱。因忘记了埋在泥土中的山核桃秘藏处,以致第二年春天核桃树发出嫩芽,更显出其可爱之处。 早餐后希望您能够到庭园中,忘记日常的忙碌,享受一段舒适悠闲的美好时光。