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为了能够带给您一个全天美好的开始,在北海道酒店面向庭园的餐厅,备有使用十胜产、北海道产食材烹制的日式、西式早餐。 请在此一边观赏虾夷栗鼠与野鸟到访、自然丰富的庭园景色, 一边尽情享受清晨的悠闲时光。
FEATURE1
十胜音更町“竹内养鸡场”产白色鸡蛋 米艳
“米艳”是用北海道的大米培育出来的堪称奇迹的鸡蛋。馥郁的香甜味以及柔滑细腻的口感,是“米艳”的特别之处。不同于用玉米饲养普通鸡蛋,“米艳”是用大米作为主要饲料,所以蛋黄成米白色。在十胜的土地上,用北海道产的饲料培育而成的香甜可口的鸡蛋,您一定要尝一尝。西式套餐里面有使用“米艳”做的料理。(蛋包饭和西式炒蛋)
FEATURE2
使用100%十胜产小麦的北海道酒店自制面包
面包制作非常考究,原料只选用十胜产的小麦,为您提供当天新鲜出炉的本土美味。除了招牌吐司之外,还有使用当季时令水果丹麦面包、松软酥脆的牛角面包等,敬请挑选合您口味的面包。北海道酒店的面包是广受回头客好评的人气商品。
FEATURE3
北海道培育出的优质大米“Fukkurinko”
Fukkurinko是获得特A级评定的优质北海道大米,其魅力在于饱满的颗粒和软糯的口感。为了给您提供新鲜出炉的美味,我们专业的厨师每天都掐准开店的时间烹煮出新鲜的米饭。Fukkurinko和十胜的食材也非常相配,除了白米饭,还有日式定食猪肉盖饭和汤咖喱也请一定不要错过。日式定食菜单中的白米饭・粥和汤咖喱都是使用Fukkurinko大米做的。
北海道酒店的早餐,为点餐后厨师开始烹制的套餐形式。 我们使用产自十胜肥沃土地的食材,每一道菜都精心烹制。为您提供新鲜现做的美味早餐。
豪华西式套餐
由奇迹的鸡蛋“米艳”与酒店自制面包搭配的西式套餐
• 鸡蛋料理 使用产自十胜音更町 竹内养鸡场的白蛋黄鸡蛋“米艳”(蛋包饭 OR西式炒蛋) • 使用带广八千代牧场的肉和当天采摘的蔬菜 • 每日西式肉汤 • 沙拉 使用北海道产的新鲜蔬菜 • 十勝鹿追町产的酸奶 DE~DE~POPPO(名字取自一种山里早起的野鸟叫声) • 小小的3品料理(十胜产芝士・十胜产大豆的西式泡菜・水果) • 酒店特制 刚出炉的各种面包 • 各种饮料
※图片仅供参考。 ※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。
豪华日式套餐
使用北海道产食材烹制的菜肴,搭配绝佳的北海道产大米“Fukkurinko”烹制的日式套餐。还可享受到猪肉盖饭的美味。
• 北海道产的猪肉和洋葱,土豆(当地的特产品种inkanomezame)蒸菜 搭配带广的名菜猪肉盖饭的酱汁 • 盐烤北海道产的鲑鱼 汤汁玉子烧 酱油萝卜泥 • 北海道产山药豆腐 加上姜末和调味汁 • 十胜产炒牛蒡丝 • 北海道产乌贼三升漬,味噌腌芝士豆腐 • 北海道产的新鲜蔬菜做的沙拉 • 十胜产毛豆纳豆 • 酸奶(十胜非常有名的dedepopo) • 3种腌菜 味增汤 • 北海道产大米“Fukkurinko”(白饭 ・烤海苔 OR粥・海苔咸烹) • 各种饮料
※烤鱼・小菜・腌制小菜每天都不一样。 ※图片仅供参考。 ※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。
酒店特制汤咖喱风味套餐
使用北海道产大米“Fukkurinko”与酒店特制汤咖喱搭配的咖喱早餐
• 汤咖喱里面有多种切好的蔬菜,口味清爽 • 北海道产的高级大米“Fukkurinko” • 北海道产的新鲜蔬菜做的沙拉 • 十勝鹿追町产的酸奶 DE~DE~POPPO • 小小的3品料理 (十胜产芝士・十胜产大豆的西式泡菜・水果) • 各种饮料
●早餐营业时间/通常7:00~10:00 ●早餐费用/大人2300日元 儿童900日元
GARDEN TERRACE
花园露台的优雅时光
为您准备了夏季限定的露台座位。请您在庭院自由开阔的空间里享受厨师的拿手菜。
■期间/5月~10月
RESIDENTS OF THE FOREST
北海道酒店森林的居民
可爱的虾夷栗鼠也是酒店的居民,在由餐厅可以观望到的庭园,栖息着虾夷栗鼠、飞鼠以及野鸟等许多可爱的动物。那屏气凝神观望这边的样子,深受人们的喜爱。因忘记了埋在泥土中的山核桃秘藏处,以致第二年春天核桃树发出嫩芽,更显出其可爱之处。 早餐后希望您能够到庭园中,忘记日常的忙碌,享受一段舒适悠闲的美好时光。