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早餐

餐厅
BREAKFAST 早餐

在面向中庭的餐厅里,我们为您准备了使用十胜产及北海道产食材的日式套餐、西式套餐及沙拉自助早餐。
请一边欣赏会有北海道松鼠和野鸟造访、充满自然气息的中庭,一边度过清新宜人的晨间时光。

FEATURE1

十胜音更町“竹内养鸡场”产
白色鸡蛋 米艳

“米艳”是用北海道的大米培育出来的堪称奇迹的鸡蛋。馥郁的香甜味以及柔滑细腻的口感,是“米艳”的特别之处。不同于用玉米饲养普通鸡蛋,“米艳”是用大米作为主要饲料,所以蛋黄成米白色。在十胜的土地上,用北海道产的饲料培育而成的香甜可口的鸡蛋,您一定要尝一尝。西式套餐里面有使用“米艳”做的料理。(蛋包饭和西式炒蛋)

FEATURE2

使用100%十胜产小麦的
北海道酒店自制面包

面包制作非常考究,原料只选用十胜产的小麦,为您提供当天新鲜出炉的本土美味。除了招牌菜單上的吐司外,請享用時令水果丹麥麵包和鬆軟香脆的羊角麵包。北海道酒店的面包是广受回头客好评的人气商品。

FEATURE3

北海道培育出的优质大米
“Fukkurinko”

Fukkurinko 是北海道特产的 A 级大米,米粒蓬松,口感柔软。
为了确保米饭的新鲜口感,每天开饭前都会由熟练的工匠进行烹饪。
它与十胜食材搭配得恰到好处。它可以搭配日式套餐和咖喱汤。

Half-Buffet & Drink Station

半自助餐 & 自助饮料吧

您可以在自助餐区享用以十胜产和北海道产为主的当季蔬菜、水果、酸奶,
以及使用“十胜拉克莱特奶酪·磨尔洗制法”的奶酪火锅。
饮品区则提供咖啡、红茶、各类果汁,以及两种十胜产牛奶。

BREAKFAST MENU

可供选择的3种早餐

北海道酒店的早餐,为点餐后厨师开始烹制的套餐形式。
我们使用产自十胜肥沃土地的食材,每一道菜都精心烹制。为您提供新鲜现做的美味早餐。

由奇迹的鸡蛋“米艳”与酒店自制面包搭配的西式套餐

※沙拉、水果、酸奶、奶酪火锅以及饮品将在半自助区和饮品区以自助方式提供。
※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

使用當地米「Fukkurinko」和豬肉蓋飯「Butadon」等當地食材製成的搭配小菜的日式套餐。

※烤鱼每日更换品种。
※沙拉、水果、酸奶、奶酪火锅以及饮品将在半自助区和饮品区以自助方式提供。
※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

使用北海道產米「Fukkurinko」與飯店特製湯咖哩搭配的咖哩早餐

※沙拉、水果、酸奶、奶酪火锅以及饮品将在半自助区和饮品区以自助方式提供。
※图片仅供参考。
※根据季节与采购情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。

●早餐营业时间/通常6:30~10:00  
●早餐费用/大人3100日圓 儿童1800日圓

GARDEN TERRACE

花园露台的优雅时光

为您准备了夏季限定的露台座位。请您在庭院自由开阔的空间里享受厨师的拿手菜。

期间/5月~10月

RESIDENTS OF THE FOREST

北海道酒店森林的居民

可爱的虾夷栗鼠也是酒店的居民,在由餐厅可以观望到的庭园,栖息着虾夷栗鼠、飞鼠以及野鸟等许多可爱的动物。
那屏气凝神观望这边的样子,深受人们的喜爱。因忘记了埋在泥土中的山核桃秘藏处,以致第二年春天核桃树发出嫩芽,更显出其可爱之处。
早餐后希望您能够到庭园中,忘记日常的忙碌,享受一段舒适悠闲的美好时光。