宿泊のお客様限定　和食六郎年末年始メニュー

ー先　付　鮟肝豆富 鮟肝のせ　ポン酢うす葛掛け　薬味

ーお造り　本日のお造り

ー小　鍋　道産牛しゃぶ豆乳鍋　野菜一式

ー焼き物　鰤柚庵焼き

ー油　物　胡麻豆富東寺揚げ　蟹真薯錦紙巻き揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　鱚おかき揚げ　青身 旨だし汁

ー強　肴　百合根万頭 鶏そぼろ 茸 パプリカ　三ツ葉餡掛け

ー食　事　年越そば 長芋とろろ 洗い葱　山葵

　　　　　生中巻き寿司　いくら ガリ

ー水菓子　苺ムース 蜜りんご 飾り果実 ミント

ー祝い肴　蟹煮凍り　鴨ロース山椒風味　子持ち昆布　千社唐煎り雲丹和え

ー　椀　　道明寺真薯　梅人参 五色あられ 柚子

ーお造り　本日のお造り

ー炊き物　筍 海老芋含め煮　たらこ旨煮　梅麩 菊菜餡掛け

ー焼き物　銀鱈味噌麹焼き

ー油　物　鮟鱇ゆかり揚げ　海老 雲丹衣揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　蓮根挟み揚げ　稲穂　旨だし汁

ー酢の物　龍皮昆布巻き　ふぐたたき 海藻 小茗荷 蛇腹胡瓜 辛子酢味噌掛け

ー食　事　赤飯 煮穴子 野菜餡掛け　生姜おろし

ー水菓子　水まんじゅう　きなこわらび餅 小倉 飾り果実

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。