SWEETS 北海道ホテルオリジナルスイーツ

十勝産の新鮮なフルーツや乳製品など
地場の食材をふんだんに活用して、
季節に合うスイーツを作り出すのが
北海道ホテルのパティシエたち。
毎日手づくりするスイーツを
お楽しみください。

PASTRY

甘い天使たちを生むシェフ
横溝 勇二

素材をシンプルに調理し、お客様の想像をちょっとだけ裏切る組合せ、そこに驚きや感動する美味しさがあり、私にしかできない、そんなケーキを目指し、心を込めて作っています。

SWEETS

スイーツコレクション

NEW 【6月のおすすめ】和みマスカルポーネ 幕別町・折笠農場の香り高いオガーニック大豆のきな粉をまとった、マスカルポーネムース。十勝あずきクリームと黒豆をたっぷり詰め込んだ、心ほどける和のスイーツです。 1個520 販売期間/6月1日(日)~6月30日(月)
十勝ポロシリプリン 十勝幌尻農場の有精卵<もみじ卵>を使用した、昔ながらの王道プリン。良質な卵の濃厚な味わいをお楽しみください。 1個460
シシリー ピスタチオを使用したムースにキルシュ風味のババロアとチェリーのジュレを組み合わせました。 1個430
ガトーショコラ・キャラメルソース 香り豊かな国産チョコレートを使用したガトーショコラに、スイートチョコの滑らかプリンとキャラメルソースを組み合わせました♪濃厚な味わいと、とろける口溶けをお楽しみください。

1個430
デリス・フランボワーズ ラズベリーとブルーベリーのコクのあるクリームを2種類のスポンジでサンドした、ベリー感たっぷりのスイーツ。 1個460
ベリールージュのベリーヌ 十勝産チーズを使用したミルキーなチーズムースに、カシス&苺のムースを合わせ、程よい酸味のベリーがアクセントのスイーツです。 1個430
ANNIVERSARY CAKE

お祝いケーキ

※掲載価格は軽減税率適用時の消費税込価格を記載しています。

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