2月のおすすめコース　セゾンディナー

～前菜～

甘海老と蟹のタルタル

十勝産ポテトとエシャロットのソース

～スープ～　

帯広産ビーツのクリームスープ

～お魚料理～

本日の鮮魚　小松菜

鮭と「とかちマッシュ」のパートブリック包み

バルサミコソース

～お肉料理～

十勝産牛フィレ肉のステーキ　カカオ風味の赤ワインソース

音更町産根セロリとインカのめざめのグラタン

原木椎茸のコンフィ

ホテル特製パン

～デザート～

ルビーチョコレートのタルト　フルーツ添え

コーヒー（イリー社） 又は 紅茶（ロンネフェルト社）