2月の旬の会席　「如月（きさらぎ）」　＜数量限定＞

ー先　付　ふぐ煮凍り　針生姜 かもじ葱 紅だて 梅肉

ーお造り　本日のお造り

ー小　鍋　蟹つみれ鍋 柚子塩風味　野菜一式

ー焼き物　金目鯛塩麹焼き　野菜カステラ　金時はじかみ

ー油　物　菜の花 白魚 牛蒡かき揚げ　海老 百合根 チーズ春巻き揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶塩 旨だし汁

ー食　事　焼きおにぎり 明太子のせ　とろろ旨餡掛け　香の物

ー水菓子　すりおろしりんごゼリー　蜜りんご　紫芋くず餅　飾り果実

※お米は北海道米「ふっくりんこ」を使用しております。