5月のおすすめコース　セゾンディナー

～前菜～

十勝産アスパラのムース　赤海老のマリネ

十勝広尾町産星屑昆布のジュレ

～スープ～　

陸別町産鹿ベーコンとじゅんさいのコンソメスープ

～お魚料理～

北海道産本日の鮮魚

筍のロースト 大葉のピューレ

炙り味噌と白ワインのソース

～お肉料理～

北海道産牛フィレ肉のステーキ　

十勝産ゴボウと牛肉のパートブリック包み

紫キャベツのマリネ

ホテル特製パン

～デザート～

白花豆のティラミス

コーヒー（イリー社） 又は 紅茶（ロンネフェルト社）